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Acerca del Curso
Aprende a preparar el clásico Tres Leches con un bizcochuelo ligero y aireado que absorbe a la perfección la mezcla de leches. La chef Sandra te guía paso a paso en el batido, horneado, embebido y decoración final con fresas.
Ideal para ventas, celebraciones familiares o simplemente para consentirte—¡sin necesidad de experiencia previa!
¿Qué vas a lograr?
Dominar la técnica de batido liviano para un bizcochuelo ultra esponjoso.
Hornear, enfriar y desmoldar sin que el bizcocho pierda volumen.
Preparar la mezcla de tres leches y “embeber” de forma uniforme.
Controlar tiempos de reposo y conservación para mantener la humedad ideal.
Decorar y aromatizar con fresas u otras frutas y sabores adicionales.
El curso incluye
Sobre tu instructora
Chef Pastelera y Panadera Sandra Gómez
Sandra Gómez es la fundadora de The Mix Bakery y la mente pastelera que ha formado a más de 700 alumnos desde 2017.
Cree en enseñar sin secretos, con técnicas claras y resultados 100% replicables desde la cocina de casa.
Hoy, comparte todo su conocimiento con transparencia, cercanía y un toque de alegría en cada curso.
Lo que dicen nuestros alumnos
Más de 700 alumnos felices en 15 países
"Súper!!! No me canso de decirlo... Con las clases de The Mix Bakery queda uno siempre satisfecho, contento y con un producto al 100%... Gracias Sandra por compartirnos tus conocimientos."
Patricia A.
"Sandra es una súper maestra y siempre quedo feliz, motivada y emocionada con sus cursos. Infinitas gracias porque comparte todo su saber y ha sido mi mentora en este proyecto tan lindo!"
Mireia B.
"Alumna feliz! Mil gracias por tu dedicación y por dar todo de ti para enseñarnos con el corazón. Como siempre, termino feliz con cada clase que tomo. Una excelente profesora y profesional."
Antonia V.
La oferta termina en:
