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Acerca del Curso
Aprende a hornear un budín marmolado suave, húmedo y lleno de sabor con la guía paso a paso de la chef Sandra. Descubrirás cómo lograr el contraste perfecto entre vainilla y chocolate, dominarás el correcto alistamiento de moldes y entenderás el propósito de cada ingrediente.
No necesitas experiencia previa: solo tus utensilios, ingredientes fáciles de conseguir y muchas ganas de disfrutar.
¿Qué vas a lograr?
Alistar y preparar moldes para un desmolde impecable.
Reconocer las características de cada ingrediente y su función en la masa.
Controlar temperaturas y tiempos de horneo para obtener migas húmedas y uniformes.
Aplicar técnicas de conservación para mantener el budín fresco más tiempo.
Adaptar la receta a distintos formatos y tamaños de molde.
El curso incluye
Sobre tu instructora
Chef Pastelera y Panadera Sandra Gómez
Sandra Gómez es la fundadora de The Mix Bakery y la mente pastelera que ha formado a más de 700 alumnos desde 2017.
Cree en enseñar sin secretos, con técnicas claras y resultados 100% replicables desde la cocina de casa.
Hoy, comparte todo su conocimiento con transparencia, cercanía y un toque de alegría en cada curso.
Lo que dicen nuestros alumnos
Más de 700 alumnos felices en 15 países
"Súper!!! No me canso de decirlo... Con las clases de The Mix Bakery queda uno siempre satisfecho, contento y con un producto al 100%... Gracias Sandra por compartirnos tus conocimientos."
Patricia A.
"Sandra es una súper maestra y siempre quedo feliz, motivada y emocionada con sus cursos. Infinitas gracias porque comparte todo su saber y ha sido mi mentora en este proyecto tan lindo!"
Mireia B.
"Alumna feliz! Mil gracias por tu dedicación y por dar todo de ti para enseñarnos con el corazón. Como siempre, termino feliz con cada clase que tomo. Una excelente profesora y profesional."
Antonia V.
La oferta termina en:
